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Venus la Universal Venus La Universal Montsant Tinto 2019 維那斯酒莊 維那斯 眾所週知 蒙桑特紅酒

維那斯酒莊.維那斯「眾所週知」蒙桑特紅酒

Venus la Universal, Venus "La Universal" Montsant Tinto 2019

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成箱優惠:

專業酒評:

Robert Parker Wine Advocate

94

/ 100分

一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • 2019

    RP / WA 94

    750ml
    $1,240

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至 我的清單直接修改數量查詢

酒款介紹:

「對我們而言,Venus就如同酒名一般,是力與美的展現。」

 

和酒莊同名的維那斯(Venus)紅酒,可以說是酒莊致力於美的表現。這是酒莊試圖傳遞風土人文條件陰柔面的成果,不但帶有十足的女性迷人魅惑力,更展現蒙桑特(Monsant)產區豐腴的酒體。

 

維那斯是卡利濃(Cariñena)、希哈(Syrah)與格那希(Garnacha)的調配紅酒。希哈使用酒莊自家的葡萄園,剩下的則購自五個當地獨家合作的酒農;其中卡利濃葡萄更是來自於年齡平均50~80歲的葡萄藤。三種葡萄都依地塊分別採收、選果和釀造,每一個步驟都馬虎不得的仔細過程。

 

酒款以天然酵母緩慢發酵,浸皮與發酵期間輕微踩皮(Pigeage),以萃取顏色和單寧,為期約28~32天。發酵後的酒款,小部分於225公升的小桶、其他於一到兩年舊的4000公升大型木桶中陳年。釀成的酒款撲香而濃郁,黑果與紅果交雜,佐以些許辛香料氣味,增添酒款複雜度。口感濃郁但不厚重,豐滿之餘還帶有一絲高雅優美的礦物香氣,是蒂朵(Dido)紅酒的進階版,但多了幾分熟美成熟的韻味,相當誘人。